Franquia do Outback: veja como funciona o negócio e quanto custa

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Pensando em abrir um negócio? O modelo de franquias é um dos mais vantajosos do país, ainda mais se estiver ligado ao setor de bares e restaurantes. Isso porque, com o cenário pós-pandemia, o segmento vem batendo recordes atrás de recordes. A franquia do Outback é um bom exemplo para quem pensa em investir na área.

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Considerada uma das franquias mais lucrativas do mundo, o Outback é uma empresa australiana consagrada no ramo da alimentação. São mais de mil restaurantes espalhados pelo mundo, sendo os Estados Unidos o principal polo da franquia. 

Especialistas estimam que a receita obtida anualmente pela franquia do Outback gira em torno de 4 bilhões de dólares por ano. Para abrir uma loja, entretanto, é preciso se enquadrar em muitas exigências. 

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Curioso para saber mais sobre como abrir uma franquia do Outback? Confira todos os detalhes a seguir.

Como abrir uma franquia do Outback?

A franquia do Outback é uma das mais consolidadas do mercado de alimentação global, e por isso exige uma série de demandas para sair do papel. A primeira informação que você deve ter em mente é sobre o seu formato: diferentemente de empresas que adotam o modelo de franquias, o Outback trabalha por meio de joint-venture.

Isso significa que a empresa trabalha com sociedade, sendo preciso que dois sócios se unam para alavancar a companhia. O sistema joint-venture não permite financiamentos, então é preciso que os sócios se comprometam a injetar o dinheiro antes mesmo do contrato ser finalizado.

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Os interessados em abrir um restaurante do Outback precisam acessar o site da empresa e enviar as informações solicitadas (inclusive de renda). Após a primeira etapa, é feita uma avaliação por parte da companhia, além de várias outras burocracias posteriores.

Uma das exigências da rede australiana é que o espaço para abertura da loja tenha entre 600 e 700 m², além de estacionamentos – esse é um dos motivos para boa parte dos Outbacks estarem localizados em shoppings centers.

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pratos do outback
Franquia Outback é uma das mais consolidadas do mercado de alimentação

Quanto custa uma franquia Outback??

O investimento inicial para fazer parte da rede de restaurantes Outback é de R$ 60 mil. Vale lembrar, entretanto, que esse valor serve apenas como capital investidor de entrada, permitindo que a sociedade seja oficializada. Porém, ainda é necessário levar em consideração o valor da infraestrutura necessária: o investimento pode chegar a R$ 5 milhões.

Ao conquistar o direito de abrir uma franquia do Outback, os sócios passam a ter que cumprir com obrigações mensais e de faturamento. Não é possível traçar com certeza quanto um restaurante da rede gera de lucro, mas estimativas apontam para um negócio de sucesso no Brasil.

Há ainda exigências para que a franquia seja aberta em cidades preferencialmente grandes e em centros onde a marca já é bem reconhecida. Os valores finais dependem de uma série de fatores, como localização, número de clientes, contratação de funcionários etc. O empreendedor tem direito a receber 8% do lucro da unidade mensalmente.

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