Quanto custa uma cesta básica? Confira valores em 17 capitais

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Homem escolhendo produtos no supermercado
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Quem vai ao supermercado todo mês, já deve ter notado que os preços aumentaram e como está cada vez mais caro colocar os alimentos essenciais na mesa. O conjunto desses essenciais é o que se chama de cesta básica.

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Não estamos falando da cesta básica que é comercializada. Este, na verdade, é um tipo de índice (pode-se dizer) ou termo usado para se referir aos alimentos que estão presentes na dieta básica do dia a dia do brasileiro.

Ou seja, são os alimentos como arroz, feijão, carne, etc.

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A partir do preço médio desse conjunto, é possível ter uma ideia de como andam os custos das famílias em geral para se alimentarem bem.

Por isso existe a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, divulgada todos os meses pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese)

Na última edição do levantamento, foi constatado que o custo da cesta básica de alimentos, entre outubro e novembro, aumentou em 12 das 17 capitais analisadas.

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São Paulo que já estava no topo do ranking segue liderando.

Qual é o preço da cesta básica nas principais capitais?

Segundo o último levantamento do Dieese , o custo médio da cesta básica subiu em 12 das 17 capitais onde o Departamento fez a análise.

As capitais analisadas foram: Porto Alegre, Florianópolis, São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba, Vitória, Campo Grande, Brasília, Fortaleza, Goiânia, Belo Horizonte, Belém, Natal, João Pessoa, Aracaju, Recife e Salvador.

“São Paulo foi a capital onde o conjunto dos alimentos básicos apresentou o maior
custo (R$ 782,68), seguida por Porto Alegre (R$ 781,52), Florianópolis (R$ 776,14), Rio
de Janeiro (R$ 749,25) e Campo Grande (R$ 738,53). Nas cidades do Norte e do
Nordeste, onde a composição da cesta é diferente, os menores valores médios foram
registrados em Aracaju (R$ 511,97), Salvador (R$ 550,67), Recife (R$ 551,30) e João
Pessoa (R$ 552,43).”

Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos de novembro de 2022

Confira a tabela com os preços da cesta básica nas principais capitais do Brasil:

CapitalValor da cesta (R$)
São Paulo782,68
Porto Alegre781,52
Florianópolis776,14
Rio de Janeiro 749,25
Campo Grande738,53
Vitória713,57
Brasília712,20
Curitiba709,84
Belo Horizonte693,37
Goiânia689,49
Fortaleza630,67
Belém624,29
Natal566,95
João Pessoa552,43
Recife551,30
Salvador 550,67
Aracaju511,97
Cesta básica chega a custar mais de R$700 em algumas cidades brasileiras / Fonte: Dieese

Entre os alimentos que mais contribuíram para ajudar o aumento no preço da cesta básica está está o tomate, com taxas que oscilaram entre 3,85%, em Natal, e 27,86%, em Belo Horizonte.

A batata também aumentou, em nove de 10 cidades analisadas, com as altas mais expressivas em Belo Horizonte (16,75%), Florianópolis (13,97%), São Paulo (13,13%) e Porto Alegre (11,92%).

Por outro lado, o quilo do feijão carioquinha diminuiu em em quase todas as cidades da pesquisa.

Os motivos são diversos, variando de acordo com o alimento, mas em geral as altas se devem às alterações de clima e safra, além do aumento da inflação.

mulher fazendo compras em um supermercado
Com cesta básica chegando a mais de R$700 em algumas capitais, salário-mínimo deveria ser 5 vezes maior

Quanto deveria ser o valor do salário-mínimo em 2022?

É impossível pensar no preço da cesta básica e automaticamente não relacioná-la ao salário-mínimo nacional, que em no início deste ano foi elevado para R$1.212.

Afinal, se uma família que vive com esse valor e gasta metade dele só com alimentos, como ficam o resto das despesas? Pois é, difícil viver assim.

Em julho deste ano, as estimativas do Dieese apontaram que o salário-mínimo necessário para a manutenção de uma família de quatro pessoas deveria equivaler a R$6.306,97. Ou seja, 5,2 vezes o salário-mínimo atual.

Esse cálculo é feito levando em consideração uma família de quatro pessoas, com dois adultos e duas crianças.

Gostou do conteúdo? Se a cesta básica está cara demais para o seu bolso, o artigo com dicas sobre como economizar no supermercado pode ajudar!

*Colaboração: Letícia de Jesus e Juliana Favorito

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10 COMENTÁRIOS

  1. Onde se encontra essas cestas tão caras? Pois as que vejo na internet variam de 150 a 400 reais. Não entendo qual é o “padrão” da cesta básica. Alguém explica por favor?

    • Oi, Israel! Tudo bem?
      A cesta básica a que o artigo se refere não é o serviço vendido com produtos para o consumo mensal. Na verdade, é um tipo de referência para calcular o custo médio da família brasileira com alimentação. Esses valores levam em consideração a média de preço desses alimentos nas regiões do Brasil.

  2. A cesta básica séria ser mais completo os alimentos mais baratos…
    hoje a cesta básica aumento muito de preços, já classe baixa são poucos que tem condição de comprar atender sua própria família…
    Existem muitos pessoas hoje precisa de uma cesta básica séria.. muito vês as condições não tem como ajudar ou te compra por salário mínimo e muito baixo,,
    Cestas básicas esta mais caro, preço esta mais alto doque salário mínimo…
    Por o preço esta mais alto doque, salário mínimo muito pessoas passar dificuldade de comprar… salário mínimo não era para ser compatível com preços de alimentos de cestas básicas como fosse campeonato de preços quem vende mais ganhar títulos..por isto que muitos pessoas hoje passar dificuldade de comprar, preço esta mais alto custo de vida…
    Obrigado pela atenção o amor de Deus paz esteja com todos nós amém…

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