Preço do tomate quase dobra em 1 ano: entenda os motivos

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três tomates dentro de um cesto
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Os brasileiros estão sentindo no bolso o aumento de diversos alimentos. É tanto sobe e desce que fica difícil acompanhar os valores dos produtos. E o preço do tomate é o mais comentado do momento. 

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O preço do tomate é um dos vilões e não é de hoje. Pelo contrário, o preço deste alimento praticamente dobrou em um ano. Para se ter uma ideia, a alta foi de 94,5% até março deste ano.

Somente em março deste ano, o preço aumentou em 27%, de acordo com o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado na última sexta-feira, 08, pelo IBGE.

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Vale ressaltar ainda que o preço do tomate tem pressionado a alta da inflação, além claro de outros alimentos.

Mas o que tem levado a estes aumentos constantes deste alimento que é utilizado em diversas refeições dos brasileiros? São diversos fatores que iremos te explicar durante este artigo!

O que tem feito o preço do tomate disparar?

Existem três fatores que estão colaborando para o aumento do preço do tomate. E é bem provável que um deles você até saiba: as chuvas do final e início do ano prejudicaram as plantações, não só de tomate mas também de outros alimentos.

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As chuvas afetaram principalmente os produtores do Sudeste e do Nordeste, que também sofreram com o intenso calor causado pelo verão. Esses dois fatores, calor e chuva, acabam aumentando a incidência de doenças nas lavouras.

Outro motivo que tem feito o preço do tomate aumentar é que a área de plantação deste alimento vem diminuindo desde 2020. O motivo? Por conta da pandemia, os produtores acabaram perdendo vendas e para não terem prejuízos diminuíram a área de plantio. 

Mas vale lembrar que, em março de 2021, a colheita foi grande, fazendo com que os preços dos tomates sofressem uma queda.

O último fator é o fim da safra de verão e início da de inverno, que ocorre justamente agora no mês de abril, no Sul e Sudeste do país. Nesta época do ano, a colheita do tomate costuma ser menor, fazendo com que os preços subam.

vários tomates em cima de mesa
Preço do tomate deve continuar alto nos próximos meses, mas cair no segundo semestre

O preço do tomate vai aumentar mais?

Bom, que o preço do tomate está caro você já sabe e as prateleiras dos supermercados e hortifrutis não negam. Além disso, você já sabe os principais motivos. Mas, a pergunta que não quer calar é: este aumento vai continuar?

Para abril, o preço do tomate deve permanecer elevado, sim.

Isso porque não é esperado um aumento muito expressivo nas safras. Mas, de acordo com especialistas, o preço deve começar a descer entre julho e setembro, ou seja, a partir do segundo semestre.

A queda no valor do tomate deve acontecer por conta da safra de inverno, assim que avançar isso deve ser refletido no preço do alimento.

Tomate e cenoura lidera ranking de alimentos que mais tiveram aumento nos preços

Quando você vai ao mercado fazer compras, tem se assustado com o preço dos alimentos e de alguns itens? Então saiba que esse espanto não é pessoal e tem muita gente passando pela mesma situação.

Isso porque o aumento no preço dos produtos e itens está acontecendo de forma ampla.

Para se ter ideia, no acumulado de um ano, até março de 2022, o IPCA alcançou 11,30%, sendo a sua maior taxa em 18 anos.

Essa alta é reflexo, por exemplo, tem reflexo direto no aumento dos combustíveis. Em meio a um cenário em que há um peso menor na inflação, o bolso dos consumidores tem pesado, principalmente no preço dos alimentos.

A cenoura (160%) e o tomate (94,55%) lideram o ranking de itens que tiveram o maior aumento nesses últimos meses. O Top 10 é completado por:

  • Pimentão – 80,44%
  • Melão – 68,95%
  • Melancia – 66,42%
  • Repolho – 64,79%
  • Café moído – 64,66%
  • Abobrinha – 44,99%
  • Açúcar refinado – 40,30%
  • Alface – 38,92%

Continue a sua leitura e veja em quais alimentos o imposto de importação foi zerado.

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